Требования к кандидату
- образование: Высшее
- стаж работы: от 1 до 3 лет
Дополнительно
- опыт работы приветствуется.
- Ответственность, порядочность, трудолюбие.
Должностные обязанности
1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. 4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. 5. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. 6. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место. 7. При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.
Условия работы
Сменный график
Мы предоставляем:
Полный соц пакет;
Официальное трудоустройство;
Питание;
Повышение квалификации внутри компании;
Своевременная и конкурентная заработная плата;
Молодой и дружный коллектив;
Удобный график работы.
