Условия:

• Ставка за180ч/мес.+ %
• Переработки учитываются.Сменный график работы(3/3)
• Заработная плата без задержек(2раза в месяц)БЕСПЛАТНОЕ питание и развоз домой
• Стильная униформа
• Дружный коллектив
• Социальные гарантии.

Обязанности:

• Приготовление заготовок для блюд,
• Своевременная подача блюд,
• Соблюдение технологий и стандартов приготовления блюд,
• Участие в инвентаризациях,
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Чистоплотный,
• С опытом от1года
• Аккуратный,
• Ответственный,
• Пунктуальный,
• Стрессоустойчивый,
• Трудолюбивый
• Наличие действующей сан.книжки.
• Приписное/военный билет для военнообязанных

Обязанности:

• Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого.
• Приготовление различных видов теста, кремов, начинок.
• Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре.
• Замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка мукой теста.
• Разделка полученных полуфабрикатов.
• Штамповка, формовка и отсадка изделий на листы.
• Отделка изделий помадкой, марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом.
• Передача на закаливание изделий из мороженого.
• И тд

Требования:

• Должен знать:
• сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины)
• рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску с несложным совмещением красок
• способы отделки кондитерских изделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом
• устройство обслуживаемого оборудования.

профессиональное образование

опыт работы обязателен

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Соц пакет
• График работы 7/7
• Проживание бесплатно
• Проезд бесплатно
• Обед бесплатно/

Обязанности:

• приготовление роллов
• приготовление пиццы
• приготовление холодных и горячих блюд

Требования:

• опыт работы
• умение работать с технологическими картами

Условия:

• график 2/2 с 12 до 24.00
• своевременные авансы и з/п

- Среднеспециальное образование;
- Опыт работы поваром-универсалом;
- Умение работать в команде;
- Коммуникабельность, ответственность; активность;
- Знания СанПИН;
- Наличие медицинской книжки.

В уютный пивной паб, расположенный в самом центре города Кемерово, требуется повар-универсал.

Обязанности:

- Приготовления блюд в соответствии стандартам компании;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

- График работы сменный: 2/2, 3/3;
- Режим работы: Вс - Чт с 12-00 до 23-00, Пт -Сб с 12-00 до 03-00;
- Оклад фиксированный 23 000 рублей + 3% от чистой прибыли + чаевые.

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашему Агентству!

Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям компании Работодателя - мы свяжемся с Вами по указанным контактам в течение 3-х рабочих дней. Отсутствие ответа в течение этого времени означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет для Вас подходящих вакансий. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения!

Обязанности:
введение нового и сезонного меню
контроль технологического процесса на предприятии
внедрение современных методов оформления и подачи блюд
Требования:

участие в работе кухни
знание японской кухни обязательно
Условия:

график работы 5/2, выходные обсуждаются

Горнолыжный курорт "Танай" приглашает на работу в свой дружный коллектив шеф-поваров. На территории Таная находятся несколько ресторанов и баров.

Обязанности:

Шеф повар работает на кухне

Быстро и четко принимает решения.

Хорошо планирует работу кухни.

Отвечает за взятые на себя решения

Заряжает персонал и гостей позитивом.

Легко адаптируется к работе в любых условиях (в любом городе, с любыми продуктами, поварами, оборудованием).

Умеет найти подход к руководству в решении сложных вопросов и умеет найти подход к поварам.

Требователен к поварам.

Красиво оформляет блюда.

Вкусно готовит.

Хорошо обучает поваров. Качество еды в ресторане не падает, когда шеф отдыхает.

Есть поварское образование, училище, техникум, институт. Лучше, если есть институт.

Умеет работать с разными видами нового оборудования, в курсе технологических новинок.

В своей работе ориентируется на увеличение прибыли кухни за счет сокращения затрат, усовершенствования технологии, работы с себестоимостью.

Регулярно в соответствии с поставленными задачами обновляет меню ресторана.

Требования:

• Умение работать в команде. Легко находить общий язык в коллективе.

• Творческий подход к поставленным задачам. Стрессоустойчивость, коммуникабельность.

• Уверенность в своих силах, целеустремленность.

• Отличные организаторские способности.

• Умение организовать в короткие сроки любое производство и принимать правильное решение .

• Профессиональное мнение, принятие решений, рабочая этика, обучаемость

• Активная жизненная позиция, умение работать на результат.

Условия:

• График работы 7 через7
• Официальное трудоустройство
• Соц.пакет
• Своевременная выплата заработной платы
• Гибкая система премирования
• Бесплатный проезд
• Бесплатное проживание в гостинице
• Бесплатное питание

Ключевые навыки: Технология производства, Управление производственным персоналом

Обязанности:

На повара-сушиста возлагаются следующие должностные обязанности:

2.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий национальной японской кухни: гёдза, короккэ, мисо, набэ, окономияки, онигири, рамэн, сасими, соба, сукияки, суши, сябу-сябу, тофу, тэмпура, удон, тяхан, якисоба, якисобапан, якитори, японское карри; закусок: такояки, такуан, шиитаке, якитори; десертов: вагаси, какигори, мэрон-пан, моти, мороженое маття, сладкий картофель и др.

2.2. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.

Требования: опыт работы

Условия: Гибкий график

Сеть ресторанов «Суши Мастер» была основана в 2013, когда открылся первый ресторан японской кухни формата «возьми с собой» в Тюмени. С этого мы начали активное развитие и сейчас мы представлены более чем в 60 городах в России и за рубежом. Мы хотим, чтобы каждый имел возможность наслаждаться вкусом лучших блюд японской кухни, поэтому планируем освоение новых территорий и открытие ресторанов в центральной России и в других странах мира.

Требования:

• Опыт работы на японской кухне обязателен
• Профильное образование
• Опыт работы на руководящей должности будет преимуществом
• Наличие медицинской книжки (медицинский осмотр и санитарный минимум)
• Ответственность, трудолюбие, аккуратность

Обязанности:

• Осуществление контроля за эффективной работой производства
• Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности, технология производства, хранение и реализация продукции).
• Контроль соблюдения санитарных, гигиенических норм и правил
• Мониторинг качества обслуживания в торговой точке
• Решение текущих вопросов с управляющим суши-бара
• Сбор и техническая проверка отчетности
• Приготовление блюд японской кухни

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Молодая, дружная команда профессионалов
• Возможность карьерного роста
• Бесплатное питание
• Ставка за смену от 2000 рублей в зависимости от Вашего опыта работы

Обязанности:

• Знание технологических карт, условий и стандартов хранения продукции;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• Планирование заготовок;
• Соблюдение санитарных и технологических правил и норм.

Требования:

• Опыт работы в ресторане от 1-3 лет,образование по специальности;
• Наличие медицинской книжки;

Условия:

• стабильная заработная плата,
• сменный график работы по будням с 10-00 до 24-00, пятница и суббота с 10-00 до 05-00;
• полный соц. пакет (оплачиваемый больничный лист, отпуск и т.п.).

Обязанности:

• Изготовление полуфабрикатов, горячих блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции.

• Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технокарт.

• Участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов.

Требования:

• Среднее профессиональное профильное образование.
• Ответственность, исполнительность.
• Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года

Условия:

• Сменный график работы 2/2
• Официальная заработная плата, бесплатное питание, корпоративное обучение, льготные путевки, корпоративные пенсионные программы, доставка домой после вечерней смены.

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей Компании.
Стандартный срок рассмотрения резюме — 14 дней.

Отсутствие ответа в течении двух недель означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных, и если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим её Вам для рассмотрения.

Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям Компании — мы свяжемся с Вами по указанным контактам в течении двух недель.